藤沢の「BALENA」がプロデュースしたイタリアンドルチェの店、
Rusticana(ルスティカーナ)のカンノーリ。
その場でサクサクのパイにドライフルーツ入りのリコッタクリームを詰めてくれます。
とても爽やかなクリームで、甘さ控えめ。
パイ生地が信じられないくらい軽くて、その上品な味故、何本でも行けてしまいそうです。
初めて買ってみた王道のイチゴショートケーキ。
何を食べてもハズレがないので、安心して食べることができます(笑)
この他にも、カスタードクリームたっぷりのアラゴスタもサックサク&しっとり〜でオススメです。
近くに来られた際は、一度お試しあれ。